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MERCI !!!

Merci pour vos commentaires (en 2023) tant sur Google que sur Booking. Sur Booking ils nous ont permis d’obtenir notre 1ère récompense : le “Traveller Review Award” (récompense attribuée sur la base des notes de nos clients).

Cela nous conforte dans nos choix et nous permettront très bientôt de vous proposer en 2024 quelques nouveautés.

Pensez à réserver.

A bientôt

Notre espace piscine est en mode hivernage

Lundi 9 octobre nous avons “hiverné” la piscine. Cela sous-entend l’arrêt de la filtration, la protection de l’eau elle-même, le retrait des sondes, la vidange des tuyaux de circulation de l’eau…

Car un bon hivernage permet un redémarrage aisé et sans grand besoin de compléter le niveau d’eau, d’ajouter des produits (hormis le sel).

Mais cette année l’hivernage de notre piscine s’est également accompagné de la taille de nos tilleuls qui entourent la piscine.

La taille des tilleuls de derrière, gage d’un ensoleillement optimal en soirée
Vue du jardin, la taille des tilleuls optimisera l’ensoleillement de la piscine
La taille des tilleuls de côté, gage d’un ensoleillement optimal l’après midi

Dans quelques mois, courant avril 2024, nous pourrons donc ré-ouvrir notre espace piscine pour votre grand plaisir.

La Demeure d’Othe en automne : un plein d’énergie, de souvenirs

Que faire à La Demeure d’Othe, dans le Pays d’Othe, en Octobre, en Novembre ?

Cette période permet de vivre le passage de témoin entre la piscine qui se ferme (le 09 octobre) et la grande cheminée du salon où le feu commencera à crépiter à cette même période.

La table de salon aux couleurs de l’automne

Imaginez-vous avec vos amis, vos enfants, … faire une partie endiablée de Monopoly au coin du feu … ou encore un Uno … Car La Demeure d’Othe ce n’est pas que des chambres (douillettes), c’est aussi un palier, un grand salon, une grande salle à manger qui vous sont ouverts pour passer un moment plus ludique, plus “cool”. A noter que vous trouverez dans le salon de nombreux jeux de sociétés.

Le jardin est aussi là pour : faire une partie de foot, de « rugby » ; profiter du toboggan, des rayons de soleil du Pays d’Othe ; ou tout simplement baigner dans les couleurs de nos arbres et de nos fruits d’automne.

Et puis La Demeure d’Othe reste le centre de gravité de 4 vignobles (et de leurs caves) : Châblis, Irancy, Champagne, Les Riceys, avec à proximité de nombreux producteurs : escargots, champignons, bière, cidre, … Imaginez l’apéro que vous pourriez faire …

Enfin, le Pays d’Othe c’est aussi une forêt avec de nombreux sentiers au milieu des arbres, de nombreux circuits VTT, de nombreuses églises et lavoirs.

Bref, La Demeure d’Othe en automne : un plein d’énergie, de souvenirs pour aborder l’hiver.

Pour nous suivre : Facebook, Instagram.

Le 22 septembre est la fin de l’été

Le 23 septembre est la date officielle de l’arrivée de l’Automne : L’été est fini ! Bienvenu à l’Automne !

Bien que parfois pluvieux, parfois très chaud, ce 1er été de La Demeure d’Othe a vu de très nombreux clients partir en disant : « on reviendra l’année prochaine », « je vais parler de votre maison à mes voisins », « je vous rappelle dans quelques semaines. ».…

Nous finissons l’été avec un 9.2 sur Booking et 19 avis « 5* » sur Google. Notre page FaceBook est suivie, idem sur Instagram.

Merci à vous !!! Et vive l’Automne !

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La Demeure d’Othe : your best stop

If you drive from Switzerland (Thun, Basel, Geneva, Zurich) to Paris : La Demeure d’Othe is your best stop.

If you drive from Massif Cental to Netherland : La Demeure d’Othe is your best stop.

An APA or / and a Weizen or / and a Stout (local beer Grand Duc), the swimming pool, its quietness will allow you to prepare the second stage of your trip in the best conditions.

And why not to lengthen your stay on 2 days. You could taste Châblis wine, Champagne, …

Welcome to La Demeure d’Othe

See you soon.

Un week end “Team building”

Il y a 6 semaines le dirigeant d’une TPE (10 salariés) prenait contact pour privatiser La Demeure d’Othe. “Je souhaite réserver votre maison pour loger mes salariés et y organiser des jeux. Mais je ne veux pas qu’il y ait d’autres clients et je veux laisser mes salariés pouvoir repartir quand ils le souhaitent.”

Son enjeu était à la fois de remercier toute son équipe mais aussi de donner un nouveau souffle à “l’esprit d’équipe” au vu de prochaines évolutions.

Il y a 2 semaines, en provenance de la Région Parisienne, les voitures sont arrivées petit à petit. Aprés avoir pris possession des chambres, tout le monde s’est retrouvé sous le noisetier pour un apéro puis pour déguster des planches de charcuterie.

Planche de charcuterie concoctée par Christine
Planche de charcuterie concoctée par Christine
Un dîner sous les noisetiers

Puis le groupe a rejoint la terrasse vers la piscine pour un jeu, autour du braséro, qui a permis de définir les équipes pour le lendemain.

Après une nuit “aux éclats de rire”, un long et copieux petit déjeuner, est arrivé le moment de s’amuser en équipes dans le jardin (parcours d’obstacles, déplacement en aveugle, …).

La Demeure d’Othe vue depuis le cognassier du jardin

Un déjeuner dans un restaurant, Au Puisotin, à proximité de La Demeure d’Othe puis pisicine et “farniente”.

Prendre un bain de soleil face à la piscine ou sur les plages intérieures

Les derniers nous ont quitté vers 19 heures avec un grand sourire et un “on reviendra”.

Merci à vous !

Ma cave est vide : vite La Demeure d’Othe !

Si votre cave a besoin de se regarnir, de se diversifier, d’accroître la qualité de ses vins, réserver une chambre à La Demeure d’Othe.

En effet située à Sormery dans le pays d’Othe La Demeure d’Othe est à la croisée de 3 vignobles reconnus et de boissons artisanales, signes de passion et de territoires.

En quelques demi-journées vous pourrez visiter :

  • les caves de Chablis et (re)découvrir le vin blanc de Chablis (Chardonnay).
  • les caves d’Irancy et déguster l’Irancy (Pinot noir), et ou le crémant de Bourgogne.
  • les caves de champagne de la Côte des Bar (La Celle sur Ource ou les Riceys par exemple).
Carte viticole Châblis – Irancy

La Demleure d’Othe vous permettra également de compléter votre cave avec des boissons élevées avec passion, amour et enrichies des arômes des territoires de Sormery et Boeurs en Othe : la bière Grand Duc et le cidre fermier Charlois.

Cidre Charlois
La bière Le Grand Duc

Durant votre séjour, il sera donc prudent de marquer les cartons si vous êtes en groupe, de s’assurer que votre coffre de voiture pourra emporter vos achats et au terme de votre séjour de répartir vos bouteilles entre différentes voitures (cas des groupes).

De plus si vous êtes randonneurs, n’hésitez pas à demander à Christine de vous amener à la micro-brasserie ou chez Charlois. Vous pourriez ensuite dans ce cas revenir à pied par la forêt de Sormery (Grand Duc, 2,5 km, Charlois, 8 km).

Bonne dégustation

La fusion d’arbres

Il y a une curiosité unique dans la région à découvrir à 20 mètres de La Demeure d’Othe : la fusion entre des arbres.

Regardez bien les arbres sur la photo ci-dessous. Vous pourrez alors voir que les branches des deux arbres “fusionnent” pour ne faire qu’un arbre à deux troncs. Et ceci se répète sur plusieurs arbres autour de l’église.

L’église de Sormery marie les arbres devant La Demeure d’Othe

C’est une vraie curiosité d’autant plus visible que vous êtes près des arbres, alors réservez La Demeure d’Othe et tentez de répondre à cette question : comment faire pour “fusionner” deux arbres ?

On pointe ou on tire ?

Le terrain de boules à proximité immédiate de La Demeure d’Othe

Après une aprés midi de visite ou après un plongeon dans la piscine, pourquoi ne pas faire une partie de boules (de pétanque suivant là ou vous vivez).

Le terrain est “mitoyen” avec le jardin de La Demeure d’Othe.

Et le perdant pourra organiser l’apréritif sur une des terrasses couvertes ou non de la Demeure d’Othe.

On réserve La Demeure d’Othe !!