Si votre cave a besoin de se regarnir, de se diversifier, d’accroître la qualité de ses vins, réserver une chambre à La Demeure d’Othe.
En effet située à Sormery dans le pays d’Othe La Demeure d’Othe est à la croisée de 3 vignobles reconnus et de boissons artisanales, signes de passion et de territoires.
En quelques demi-journées vous pourrez visiter :
- les caves de Chablis et (re)découvrir le vin blanc de Chablis (Chardonnay).
- les caves d’Irancy et déguster l’Irancy (Pinot noir), et ou le crémant de Bourgogne.
- les caves de champagne de la Côte des Bar (La Celle sur Ource ou les Riceys par exemple).
La Demleure d’Othe vous permettra également de compléter votre cave avec des boissons élevées avec passion, amour et enrichies des arômes des territoires de Sormery et Boeurs en Othe : la bière Grand Duc et le cidre fermier Charlois.
Durant votre séjour, il sera donc prudent de marquer les cartons si vous êtes en groupe, de s’assurer que votre coffre de voiture pourra emporter vos achats et au terme de votre séjour de répartir vos bouteilles entre différentes voitures (cas des groupes).
De plus si vous êtes randonneurs, n’hésitez pas à demander à Christine de vous amener à la micro-brasserie ou chez Charlois. Vous pourriez ensuite dans ce cas revenir à pied par la forêt de Sormery (Grand Duc, 2,5 km, Charlois, 8 km).
Bonne dégustation
