{"id":2132,"date":"2024-01-25T15:46:44","date_gmt":"2024-01-25T14:46:44","guid":{"rendered":"https:\/\/lademeuredothe.family\/?page_id=2132"},"modified":"2024-03-21T11:10:29","modified_gmt":"2024-03-21T10:10:29","slug":"des-acteurs-locaux","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lademeuredothe.family\/index.php\/des-acteurs-locaux\/","title":{"rendered":"Des acteurs locaux"},"content":{"rendered":"\n

La Demeure d’Othe a \u00e9tabli des relations avec de nombreux acteurs locaux qui vous accueilleront avec plaisir (appelez les au pr\u00e9alable pour vous assurer de leur disponibilit\u00e9) et vous feront d\u00e9couvrir leurs produits, leur savoir-faire, leur sport, …<\/p>\n\n\n\n

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La microbrasserie Grand Duc<\/a> est situ\u00e9e dans le hameau de La Tuilerie de Sormery. Les bi\u00e8res bio artisanales d’Aur\u00e9lie et de Dimitri recouvrent une large gamme de bi\u00e8res de caract\u00e8re pour tous les go\u00fbts !<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Savez vous ce qu’est l’h\u00e9liciculture ? Jennifer et L’escargothe <\/a>vous permettront de d\u00e9couvrir un m\u00e9tier peu connu : celui d’\u00e9leveur d’escargots. Et bien sur vous pourrez en acheter tout pr\u00e9par\u00e9s et ou d\u00e9couvrir leurs fameuses Croquilles.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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La Conserverie de la Tuilerie<\/a> est une entreprise familiale autour de Marilore et Bernard. Elle exer\u00e7e deux activit\u00e9s compl\u00e9mentaires, la conserverie et la salaison, de mani\u00e8re artisanale et traditionnelle : sans colorants ni conservateurs. Ils travaillent avec les produits locaux, le cidre du Pays d’Othe, le ratafia et le marc de Bourgogne, le vin de Chablis, le Chaource.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Bas\u00e9 dans un des hameaux de Sormery, L’Artisan’Othe<\/a> et Rapha\u00ebl transforment \u00e0 la ferme les produits agricoles en ap\u00e9ritifs<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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A M\u00e9r\u00e9, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de Sormery, J\u00e9r\u00f4me a repris l’entreprise familiale, Foie Gras Rabuat et Fils<\/a>, il y a quelques ann\u00e9es apr\u00e8s une belle carri\u00e8re dans la restauration. Dans leur boutique vous retrouverez leur gamme de foie gras, et leurs sp\u00e9cialit\u00e9s fermi\u00e8res de canard : terrines, rillettes, plats cuisin\u00e9s, saucissons et produits frais (r\u00f4tis, magrets, aiguillettes…).<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Le domaine de la Charloise, dirig\u00e9 par Florence et Philippe, est l\u2019un des derniers ateliers de production de cidre du pays d\u2019Othe. L\u2019entreprise, \u00e0 la fois agricole et cidri\u00e8re, est install\u00e9e au hameau du Champion, \u00e0 B\u0153urs-en-Othe.
L\u2019activit\u00e9 fonctionne en bio et s’appuie sur une diversit\u00e9 de seize vari\u00e9t\u00e9s de pommiers (v\u00e9rollot, avrolles, nez de chat,…<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Anne Laure et Relief Massage <\/a>s’est install\u00e9e il y a quelques ann\u00e9es \u00e0 Sormery o\u00f9 elle vous accueillera pour un Massage Su\u00e9dois, une s\u00e9ance de Cristaloth\u00e9rapie ou une \u00ab\u00a0D\u00e9toxination avec ventouse\u00a0\u00bb. Pour Anne Laure, \u00ab\u00a0En \u00e9coutant votre corps quand il chuchote, vous n\u2019aurez pas \u00e0 l\u2019entendre crier\u00a0\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Entre le doute et l\u2019envie, entre la peur et l\u2019audace, Venez tenter l\u2019exp\u00e9rience : La \u00ab chute libre est un voyage \u00bb. Situ\u00e9 sur l’a\u00e9rodrome de Ch\u00e9u, Parisjump <\/a>met tous les moyens \u00e0 votre disposition pour que vous passiez un moment inoubliable lors de votre premier <\/strong>saut en parachute.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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A quelques kilom\u00e9tres de Sormery Les \u00e9curies de Lich\u00e8res <\/a>, structure de taille familiale, vous accueillent, petits et grands, dans un cadre calme et verdoyant pour une d\u00e9couverte du poney, du cheval, des balades.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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